צמח המורינגה – אם עוד לא שמעת עליו, הגיע הזמן!
- מורינגה היא עץ שמקורו בהודו, השימוש העיקרי הוא בעלים שידועים כמזון מזין ועשיר ועל כן מוכרת כ"מזון על".
- עלי המורינגה מכילים שפע של ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון בכמות גבוהה ואת כל 8 חומצות האמינו החיוניות.
- ממחקרים שנעשו בשנים האחרונות עולה כי מרכיבים המצויים במורינגה עשויים להועיל למגוון מצבים בריאותיים.
מורינגה מכונה “עץ הפלא” ולא במקרה. בשנים האחרונות צמח המורינגה מושך תשומת לב רבה בקרב אנשי מדע ומחקר ונחשב לתגלית בעלת פוטנציאל אדיר. מורינגה נחשבת למקור תזונתי בעל תכולה רבה של רכיבים חיוניים, מינרלים- ברזל, אשלגן, אבץ וסידן, ויטמינים מקבוצת B, ויטמין C ויטמין A ואת כל 8 חומצות האמינו החיוניות. כמן כן, עלי המורינגה עשירים בנוגדי החמצון קוורציטין, רוטין ובטא קרוטן.
מקורו של עץ המורינגה
מקורו של צמח המורינגה בהודו, שם הוא גדל ונחשב לצמח מרפא המשמש כבר אלפי שנים לטיפול במגוון מצבים. ברפואה ההודית המסורתית- האיורוודה, נחשב הצמח כיעיל וחיוני במיוחד לבריאות. ישנן גם מספר עדויות המצביעות על כך שצמח המורינגה שימש לצרכים רפואיים ברומא העתיקה וביוון. כיום עץ המורינגה נפוץ מאוד באזורים כמו קוסטה ריקה, אפריקה, הודו, סרי לנקה, אינדונזיה, פיליפינים, מקסיקו, דרום אמריקה ואפילו ישראל. עץ המורינגה הוא עץ חזק ואדפטיבי ביותר ולכן ניתן לגידול במקומות רבים בעולם.
יחודו של צמח המורינגה נמצא ברובו בעלי העץ המכילים מגוון של רכיבים בעלי יתרונות בריאותיים. בנוסף לעלים, בהם נעשה השימוש הנרחב ביותר, כל חלקי העץ ניתנים לשימוש, בין אם בתזונה, ברפואת הצמחים ובקוסמטיקה.
מה הופך את המורינגה ל”סופר-פוד”?
חלקיו השונים של צמח המורינגה עשירים בשפע של רכיבים תזונתיים, ביניהם ויטמינים ומינרלים רבים החיוניים לתפקוד התקין של מערכות הגוף השונות, בנוסף למגוון רחב של נוגדי חמצון המסייעים בנטרול הרדיקלים החופשיים בגוף. ברפואת הצמחים המודרנית נהוג להמליץ על מורינגה כצמח מזין ומחזק, מעודד יצור חלב במניקות וכצמח תומך במצבי אלרגיה ודלקות.
מורינגה נמצא בשורה הראשונה של המזונות העוצמתיים, המרוכזים והמזינים ביותר הנמצאים על כדור הארץ ולכן מוכרת כ”מזון על”. מזונות המאפשרים לנו לקבל יותר ערכים תזונתיים ומזינים את גופנו ברמה העמוקה ביותר, מזונות העשויים לעורר את רמת האנרגיה והחיוניות בגופנו והמסייעים לחיזוק מערכת ההגנה ושיפור הבריאות הכללית.
צמח המורינגה במחקרים
מחקרים אחרונים הדגימו כי לצמח עשויות להיות תועלות בריאותיות רבות, החל מהשפעה אנטי דלקתית, אנטי ויראלית, אנטי בקטריאלית ואנטי אלרגית. הצמח נמצא בין היתר כבעל פוטנציאל להגביר יצור חלב אם, לתמוך בפעילות מערכת העיכול ומערכת הנשימה ולחזק את הגוף במצבי עייפות ואנמיה. במדינות מרכז אפריקה משמש הצמח לתגבור תזונתי באזורים נחשלים.